开云体育官网登入口:网络餐饮食品安全专项整治典型案例

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  为进一步深化网络餐饮食品安全专项整治行动，全方面提升网络餐饮服务的品质，儋州市市场监督管理局紧盯网络餐饮领域明显问题，着力整治“幽灵外卖”、平台证照信息不实、后厨卫生脏乱差、食品工艺流程不规范等违反法律法规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。现将一批典型案例予以公布，望广大入网餐饮服务提供者以案为鉴、对照自查，切实履行食品安全主体责任。

  2026年2月22日，儋州市市场监督管理局城北新区市场监督管理所的执法人员对儋州市某餐饮店开展网络餐饮服务食品安全执法检查时发现，该店后厨排水管道不密闭，垃圾桶未盖好，后厨卫生脏乱差。当事人未具备相应设施设备从事餐饮服务经营活动，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，给予当事人警告的当场行政处罚。

  2026年2月25日，儋州市市场监督管理局城北新区市场监督管理所的执法人员对儋州市某餐饮店开展网络餐饮服务食品安全执法检查时发现，该店通往操作间的大门为敞开式且未设置挡鼠板和遮蝇帘，操作间与外界相通的窗户纱窗缝隙过大，清洗池排水口未封闭，地漏未封闭，垃圾桶未加盖。当事人未按规定配备食品经营设施及未按要求贮存食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第二项、第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项、第一百三十二条第一款的规定，给予当事人警告的当场行政处罚。

  2026年2月28日，儋州市市场监督管理局城北新区市场监督管理所的执法人员对儋州市某餐饮店开展网络餐饮服务食品安全执法检查时发现，该店负责人现场没办法提供采购的食材凭证，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，给予当事人警告的当场行政处罚。

  案例4：某餐饮店未具备相应设施设备、环境卫生不达标从事食品生产经营活动案

  2026年4月3日，儋州市市场监督管理局城北新区市场监督管理所的执法人员对儋州市某餐饮店开展网络餐饮服务食品安全执法检查时发现，该店厨房的窗口和排气扇未安装金刚砂的细纱网，下水道管道不密封、破损，垃圾桶无盖，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）、（二）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予当事人警告的当场行政处罚。

  案例5：某餐饮店对在贮存、运输、食用等方面有特别的条件的食品未在网上刊载的食品信息中予以说明和提示案

  2026年4月7日，儋州市市场监督管理局白马井市场监督管理所的执法人员对儋州市某餐饮店开展网络餐饮服务食品安全执法检查时发现，该店在某网络餐饮平台销售一款含有桃胶的产品，且未在该产品的商品信息中予以说明和提示，违反了《网络食品安全违背法律规定的行为查处办法》第十七条第四项的规定，依据《网络食品安全违背法律规定的行为查处办法》第三十九条的规定，给予当事人警告的当场行政处罚。